Ouvrir un food truck : pourquoi acheter un camion d’occasion ?
Lancer une activité mobile autour de la restauration attire de nombreux entrepreneurs. Le concept de food truck séduit autant pour sa souplesse que pour son aspect convivial. Mais avant de démarrer, une question centrale se pose : faut-il investir dans un véhicule neuf ou s’orienter vers un camion d’occasion ? Cette interrogation impacte directement l’investissement initial, la rentabilité et la…